PIVOVAR KOTOUČ

PIVOVAR KOTOUČ

 OTEVÍRACÍ DOBA PIVOVAR 2020
tel. 777 88 00 24

Stále OTEVŘENO - Od  12:00 do 18:00 rozvážíme pizzu i pivo po České Kamenici a okolí - rozvoz do 5 km zdarma. Výdejní okénko pivovaru a pizzérie otevřeno každý den od 10:00 do 18:00

PIVO i PIZZA  s sebou

Stále je možné zakoupit pivo v PET lahvích, i do kelímku, nebo do přinesených nádob.

PIZZu i další jídla prodáváme v krabičkách s sebou.

 


OTEVŘENO OKÉNKO KAŽDÝ DEN včetně neděle.

 PIVOVARSKÁ PRODEJNA
 PIZZERIE       :       pondělí     10:00   -    18:00
                        :       úterý        10:00   -    18:00
                        :       středa      10:00   -    18:00
                        :       čtvrtek     10:00   -    18:00
                        :       pátek       10:00   -    18:00
                        :       sobota      10:00   -    18:00
                        :       neděle      10:00   -    18:00   


V areálu pivovaru najdete tyto subjekty:

Hospůdka PIZZERIE a pivovarská prodejna, tel. 773 344 930,   otevřeno každý den včetně neděle.

AKCE PIZZA
Pro PIZZU k výdejnímu okénku v PIVOVARU. Otevřeno  denně od 10:00 do 18:00. Objednejte  si pizzu podle přiloženého ceníku na telefonu 773 344 930. 
Rozvoz ZDARMA od 12:00 do 18:00 po České Kamenici a blízkém okolí. Rozvoz nad 5 km zpoplatněn dle vzdálenosti. Do 10 km 50,- Kč, do 20 km  100,- Kč. Tel.:773 344 930

AKCE PIVO
PIVO do kelímku, v PET lahvích či plechu ve výdejním okénku v PIVOVARU. Otevřeno  denně od 10:00 do 18:00.
Objednejte  si PIVO domů a my Vám ho přivezeme. Při objednávce čtyř  PET lahví a více, nebo 10 ks plechovek a více SLEVA 30%  z ceny piv podle přiloženého ceníku.
Rozvoz ZDARMA od 12:00 do 18:00 po České Kamenici a blízkém okolí. Rozvoz nad 5 km zpoplatněn dle vzdálenosti. Do 10 km 50,- Kč, do 20 km  100,- Kč. Tel.:773 344 930




Velká hospoda - VARNA 
ZAVŘENO DO 30.4.2012

Prohlídky pátek a sobota po předchozí objednávce den předem. 

Palírna a moštárna - PIVOVAR, tel. 775 326 593,  otevřeno  pondělí až pátek 10:00 - 15:00, sobota 10:00 - 12:00 

Galerie PIVOVAR otevřeno dle individuálního plánu


Aktuálně točíme 2 druhy piva a v lahvích prodáváme 9 druhů

Kamenický ZLAŤÁK 11°      
světlý ležák,  3. místo v degustační soutěži o Máz ústeckého pivního jarmarku  14.5.2016.   
Světlý ležák zlatavé barvy s výraznější hořkostí a výraznější chmelovou vůní,  chmelené žateckým chmelem, a dalšími českými chmely, stupňovitost 11,90, obsah alk.: 4,3% obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno dvourmutovým způsobem; třikrát chmelené.   Název dle českokamenické pověsti Uhlíř a poklad.                                                                                                                                                                                    

Kamenická PODKOVA 12°   
světlý ležák, 3. místo v hlasování návštěvníků Teplického pivního rynku 9.9.2017    Světlý ležák, vyvážená příjemná hořkost -  chmelené žateckým chmelem, medově jantarová barva dosažená přidáním karamelového sladu, stupňovitost 12,90, obsah alk.: 5% obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené.  Název dle českokamenické pověsti o podkově na českokamenickém náměstí. 

Kamenický POKLAD 13°                   
polotmavý speciál, 2. místo v degustační soutěži o Máz ústeckého pivního jarmarku  13.5.2017
Polotmavý ležák, příjemné vyvážené hořko-sladové chuti,  chmelený žateckým chmelem, medově-rubínové barvy dosažené přidáním ječného karamelového sladu. Stupňovitost 13,90, obsah alk.: 5,4% obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené.  Název dle českokamenické pověsti poklad v bažině.

Kamenická KAPLE 14°   
medový speciál
Pivo světlé speciální, příjemné vyvážené hořko-sladové chuti s dozvukem medu a výraznou chmelovou chutí s citrónovou vůní,  chmelený žateckým chmelem a speciálními chmely, světle-medové barvy dosažené přidáním ječného karamelového sladu. Stupňovitost 14,90, obsah alk.: 5,7 % obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené, po té chmelené ještě za studena.  Název dle českokamenické Mariánské Kaple.

Kamenická  KAPLIČKA 11° 
Pivo světlý ležák s přídavkem včelího medu a výraznou chmelovou chutí s citrónovou vůní,  chmelený žateckým chmelem a speciálními chmely, světle-medové barvy. Stupňovitost 11,90, obsah alk.: 4,3 % obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené, po té chmelené ještě za studena.  Název odvozen od oblíbeného speciálu 14°, ale zdrobnělý kvůli nižší stupňovitosti.

Kamenický GRANÁT 18°          
RED IPA  vařený z PALE sladu infůzním způsobem, třikrát chmelený, nefiltrovaný, nepasterovaný, přichmelený za studena.
Mírně zabarvený do ruda,  svrchně kvašený speciál, jemné sladové chuti s výraznější hořkostí. EPM 18,3° plato, OBSAH ALK: 7,2 % Obj.
Jméno granát je odvozeno od  rudé granátové barvy. MOTTO: Napij se granátu, zažiješ výbuch.

Kamenický MOTEJL 8 °   - pouze v PET
pivo typu SUMMER PALE ALE  vařený z PALE sladu infůzním způsobem, třikrát chmelený, nefiltrovaný, nepasterovaný,
Světlý svrchně kvašený speciál zlatavé barvy, jemné sladové chuti s jemnou hořkostí. EPM 11,9°plato, OBSAH ALK: 4,0 % Obj.  
M.O.T. znamená Má Oblíbená Tekutina. MOTTO: Poletíme na křídlech léta.


Kamenický RYTÍŘ 12°   - pouze v PET  
tmavý ležák, příjemná hořkost vyvážená velmi mírným karamelovým tónem  -  chmelené žateckým chmelem, barva českého granátu dosažená přidáním ječného karamelového sladu, stupňovitost 12,90, obsah alk.: 4,7% obj.,  vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované.  Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené.  Název dle pověsti o rytíři v životní velikosti na štítu domu na českokamenickém náměstí.

 

KAMENICKÝ JANTAR 13°  styl Amber ALE  .
Je to svrchně kvašené pivo jemně chmelené českým chmelem Kazbek a dalšími českými chmely.  Již je od dnešního dne 23.3.2020 v prodeji v 1 l PET.

Toto pivo bylo uvařeno jako jarní pivo a mělo být naraženo o Velikonocích. Přihlásili jsme se s ním na  2. ročník KAZBEK CUP 2020. Protože již máme dobré zkušenosti s chmelem Kazbek, který byl obsažen i v našem loňském jarním speciálu Kamenický JAKUB, použili jsme jej i do letošního jarního překvapení. Rozhodli jsme se podpořit ovocnou vůni chmele Kazbek ovocnými tony svrchně kvašeného piva ALE. Aby to bylo zajímavější uvařili jsme jej ve stylu Amber Ale. Použitý pale ale slad s přidaným sladem melanoidním propůjčuje pivu charakteristickou chuť a barvu. Pivo má výrazné doznívání hořkosti chmele Kazbek, který byl přidán i za studena. S ohledem na současnou situaci s COVID 19 jsme jej stočili již nyní a od dnešního dne jej můžete zakoupit u nás v pivovarské prodejně, případně jej můžeme dodat na Vaší adresu, tak jako ostatní piva v PET lahvích 1 l.

 

 

PŘIPRAVUJEME:

 

 
  OTEVÍRACÍ DOBA PIVOVAR KOTOUČ  

Hospůdka – PIZZERIE    OTEVŘENO
každý den (ÚT – NE)

Pondělí: ZAVŘENO 
Úterý: 12:00 – 22:00
Středa: 12:00 – 22:00
Čtvrtek: 12:00 – 22:00
Pátek: 11:00 – 23:00
Sobota: 11:00 – 23:00
Neděle: 12:00 – 22:00

PALÍRNA a MOŠTÁRNA – Pivovar
OTEVŘENO  Po – Pá od 9:00 do 17:00,  
                   So 9:00 – 17:00,
                   Ne - ZAVŘENO

 

PIVNICE – VARNA :  otevřena  v létě od 1.5. 2020
                                  NYNÍ ZAVŘENO

 
                     

Prohlídky dle dohody, obvykle v pátek, sobotu od 13:00 a od 15:00.

Dokumenty ke stažení